Öppna ett litet innergård café

Förvandla dina drömmar angående en kaffebar mot verklighet tillsammans med dessa råd angående hur ni öppnar eget.

Att öppna en kaffebar förmå existera extremt lönsamt angående ni fullfölja detta riktig.

Här är 9 bästa tipsen för att hjälpa dig att starta ditt eget café och göra det framgångsrikt

flera ägare känner även ett massiv yrkesstolthet ovan för att titta sitt café fullt från kunder vilket njuter från bryggdryck, kaffe, mjölkkaffe, bladte samt andra godsaker. Numera besitter detta blicit vanligt för att caféer fungerar likt mötesplatser, studierum samt arbetsplatser.

Att servera bryggdryck inom ett trendig samt avslappnande miljö är kapabel existera ett enormt lyckad aktivitet.

en briljant modell existerar Starbucks såsom tid 2021 äger vuxit mot nästan 33 000 caféer runt angående inom världen.

Om ni älskar bryggd dryck samt letar efter enstaka affärsmöjlighet har ni kommit rätt!

Överväg dina alternativ till för att bli caféägare

Det finns tre alternativ till för att starta en café:

• Bli franchisetagare på grund av en café
• Köp en befintligt café
• Starta en kaffebar ifrån grunden

Bli franchisetagare på grund av en café

Om ni önskar börja tillsammans med ett inbyggd affärsmodell förmå ni betänka för att köpa ett franchise, var dem flesta viktiga affärsbeslut saknas åt dig.

Mot enstaka betalning får ni en fullständig företag vid ett ställe liksom franchisegivaren väljer.

Köp en befintligt café

Att investera inom enstaka handelsställe liksom existerar mot salu alternativt inom behov från enstaka uppfräschning existerar en annat sätt för att förvärva enstaka fullständig aktivitet.

Just för tillfället finns fler än 50 st café mot salu vid Bolagsplatsen

Starta en nytt kaffebar ifrån grunden

Att starta en eget företag ifrån grunden kräver maximalt hårt arbete, dock detta ger även maximalt flexibilitet samt dem bästa möjligheterna för att maximera vinsten.

Oavsett vilket alternativ ni väljer gäller identisk principer på grund av succé.

Din affärsplan på grund av för att starta en kaffebar bör innehålla nästa nyckelfaktorer.

Hitta en god läge tillsammans med rimlig hyra

Innan ni öppnar en kaffebar bör ni förstå varför detta existerar således populära. inledningsvis samt främst existerar caféer utmärkt ställen på grund av för att umgås samt träffa vänner, alternativt på grund av för att fördriva tiden tillsammans för att studera alternativt surfa vid internet medan man njuter från enstaka beverage samt en mellanmål.

Caféer existerar även enstaka populär lokal på grund av informella affärsmöten alternativt på grund av studenter likt önskar anlända ikapp tillsammans skolarbetet.

angående ni går in vid en populärt kaffebar existerar detta troligt för att ni kommer för att titta ett mäklare vilket går igenom listor tillsammans ett klient alternativt ett samling studenter likt samarbetar kring en skolprojekt.

När ni väljer ett område bör ni titta mot för att den ligger nära samt bekvämt till den typen från kunder likt ditt kaffebar bör locka mot sig.

Tips: ifall ni köper enstaka franchisingverksamhet alternativt en befintligt företag besitter ni ej sålunda många för att yttra mot ifall då detta gäller platsen dock ni bör ändå utföra din efterforskning samt att fatta beslut eller bestämma något ifall den befintliga alternativt valda platsen existerar önskvärd.

Plats vs.

hyra

Observera för att dem maximalt centrala lägena ej nödvändigtvis existerar dem bästa till ditt effekt. Köpcentrum samt andra platser tillsammans upphöjd trafik äger vanligtvis dem högsta hyrorna samt den största konkurrensen. Butiksfasader existerar utmärkta platser på grund av caféer eftersom dem besitter störst siktbarhet, hyrorna existerar vanligtvis lägre än inom köpcentrum samt ni är kapabel avgöra dina egna öppettider inom stället till för att erhålla dem dikterade på grund av dig.

Trafik samt parkering

Om ni ej besitter en köpcentrum alternativt enstaka ytterligare lokal tillsammans många gångtrafik måste ni tänka noga vid tillgänglighet samt parkering.Helst önskar ni äga en bekvämt samt väl synligt läge vid ett energisk väg tillsammans gångtrafik samt gott angående parkeringsplatser således för att kunderna enkel förmå anlända förbi vid väg mot alternativt ifrån arbetet alternativt skolan.

Viktigt: Med tanke vid för att cyklingens popularitet ökat snabbt samt därför existerar detta viktigt för att äga en cykelställ till cyklar inom närheten avditt café.

Servera konsekvent ett högkvalitativ produkt

När ni öppnar en kaffebar bör ni tänka vid för att gourmetkaffe- samt tedrickare önskar äga mer än ett vanlig tekopp bryggd dryck alternativt ett tepåse inom ett kopp.

Faktum existerar för att beneath dem senaste år besitter “specialkaffe” ökat inom omfattning ifrån dem gammal kaffe variationerna samt kalla drycker.

Hållbarhet värderas även mer än någonsin från konsumenterna, vilket inom kaffeindustrin innebär rättvisemärkta frön från växter ofta använda som mat samt ekologiska förpackningar samt metoder.

Med tanke vid kundernas krav finns detta små chanser för att en kaffebar bör behärska locka mot sig enstaka stamkund samt blomstra angående ni ej kunna servera kvalitetsprodukter samt hålla jämna steg tillsammans dem något som ökar i storlek eller antal trenderna samt konsumenternas värderingar.

Här är råden som hjälper dig nå drömmen

Detta innebär för att ni måste:

• Hålla dig uppdaterad tillsammans branschkulturen
• Erbjuda ett mängd olika nyrostade bönor
• Investera inom utrustning från upphöjd standard (espressomaskin, kvarnar, vattenfiltreringssystem osv.)
• Ha ett utbildad samt erfaren personal
• Erbjuda ett blandning från kundernas favoriter, trendiga drycker samt dina egna unika skapelser

Ge god kundservice

Utmärkt kundservice existerar kritisk på grund av varenda framgångsrika företag, särskilt inom restaurangbranschen.

dem flesta framgångsrika caféer använder sig huvudsakligen från kundservice inom kassan. Genom för att låta kunderna beställa samt erlägga inom förväg samt påkalla deras uppmärksamhet då deras drycker samt tilltugg existerar klara för att hämtas inom kassan minimerar ni dina arbetskostnader samt kunna förbättrad hantera perioder tillsammans upphöjd belastning.

Bordsservice existerar inom allmänhet långsammare, mer arbetsintensivt samt lämpar sig förbättrad till restauranger var gästerna gör en beställning fullständiga måltider samt tillbringar mer tidsperiod vid anläggningen, dock bör ändå ej helt uteslutas.

tt tillhandahålla bordsservice ger större möjligheter mot merförsäljning samt förmå passa din affärsmodell.

Skapa ett varm och avslappnad atmosfär

När ni öppnar en kaffebar existerar riktig atmosfär kritisk på grund av för att locka mot dig kunder.

Det första steget är att bestämma vad du vill åstadkomma med ditt café

Undersökningar äger demonstrerat för att dem flesta konsumenter anger bekvämlighet samt den allmänna atmosfären vilket dem främsta attraktionskrafterna till en café.

Förutom servicemodellen existerar Starbucks avslappnande, moderna samt mysiga atmosfär ett från dem viktigaste faktorerna på baksidan företagets succé. Deras numera beryktade “tredje plats”-princip etablerade föreställningen ifall för att caféet intar ett speciell ställe bortom hemmet alternativt byrå var miljön existerar från största vikt, medan dryckerna närmast förmå beskrivas likt ett andra prioritet.

Tips: Hur betydelsefull existerar inredningen inom en café?

tillsammans tanke vid detta ökande inflytandet från marknadsföring inom sociala medier förmå en stilrent kaffebar ett fåtal många uppmärksamhet samt ett särskilt udda alternativt unik skönhetslära förmå mot samt tillsammans dra mot sig folkmassor enbart vid bas från Instagram.

Den perfekta atmosfären existerar ren samt ljus tillsammans många naturligt ljus samt bekväma stolar eller bänkar.

Använd ett blandning från olika typer från stolar eller bänkar samt arbetsyta sålunda för att ni förmå ta emot både enskilda kunder samt grupper inom olika storlekar. för att äga ett uteplats existerar ett massiv attraktion beneath dem varmare årstiderna samt ökar avsevärt synligheten på grund av ditt företag.

Om ni ej egen besitter upplevelse från design, bör ni fundera för att anlita ett professionell inredningsarkitekt till för att ta grabb ifall layout, möbler, underlag osv.

Erbjud olika ätliga alternativ

En ytterligare låsöppnare mot succé då ni planerar hur ni bör starta en kaffebar existerar för att inse för att även ifall bryggdryck samt bladte besitter en högt prisavdrag kunna en kaffebar ej överleva enbart vid kaffeförsäljning.

dem flesta framgångsrika företag vet för att dem måste diversifiera sitt utbud.

Om ni äger en sortiment från enklare föda ökar ni sannolikheten på grund av för att dina kunder bör utföra ytterligare förvärv. dem flesta bakverk passar god ihop tillsammans med bryggd dryck, dock till för att ytterligare definiera ditt varumärke samt öka försäljningen möjligen ni önskar tänka bortom klassiska bakverk.

För för att effektivisera arbetet bör matvarorna antingen existera färdiglagade alternativt köpas in ifrån leverantörer.

detta existerar tidskrävande för att tillaga föda vid beställning samt riskerar för att minskaa den totala försäljningsvolymen, särskilt beneath hektiska perioder.

Erbjud en lojalitetsprogram

Ett kundlojalitetsprogram hjälpa dig för att bygga upp ett trogen kundkrets.

Förvandla dina drömmar om ett café till verklighet med dessa tips om hur du öppnar eget

Kunder gillar för att uppleva sig sedda samt tillfälliga belöningar motiverar dem för att anlända tillbaka.

Lojalitetskort förbättrar ditt konsekvens genom att:

• Uppmuntra stamkunder för att komma in oftare
• Förbättra oddsen på grund av för att enstaka sällankommande klient bör välja ditt företag framför konkurrenterna
• Uppmuntra kunderna för att spendera mer

Du är kapabel starta ditt lojalitetsprogram vid flera olika sätt.

ifall ni väljer den gammal vägen, tillsammans vykort såsom ger stämplar till varenda inköp, alternativt, digitala appar samt schema såsom sparar kundinformation automatiskt nära försäljningstillfället.

Ha koll vid siffrorna

Även ifall detta kunna existera roligt för att fokusera vid kaffet, inredningen samt dina kunder, kom minnas för att ni måste hålla en vakande synorgan vid verksamheten samt vinsten på grund av för att driva en framgångsrikt företag.

då caféer går inom konkurs beror detta mot övervägande sektion vid ekonomiska orsaker, t.ex. överskattning från vinsten, underskattning från kassaflödet, till höga omkostnader, bristande finansiell förberedelse samt således vidare, samt ej vid bas från uselt kaffe.

Som företagare måste ni kontinuerligt lära dig ifall branschen samt produkten, dock ni måste även lära dig hur ni konkurrerar vid marknaden.

caféer, liksom dem flesta andra restauranger, besitter snäva vinstmarginaler vid cirka 5-8 %. Detta innebär för att ni får behålla mellan 0.5-0.8 kronor på grund av varenda tiokrona inom salg, efter kostnaderna existerar inräknade.

För för att ett fåtal upp vinstmarginalen existerar detta viktigt för att ni existerar noga tillsammans kostnaderna på grund av ingredienser, förnödenheter, arbetskraft, status samt andra utgifter.

Var närvarande samt engagerad inom verksamheten

Som inom varenda kundserviceintensiva verksamheter bör ägaren existera närvarande samt fullt engagerad inom verksamheten sålunda många såsom möjligt då han alternativt denna driver en kaffebar.

på grund av flera kunder existerar tecknet vid en god företag för att titta ägaren inom centrum då denne alternativt denna tar emot beställningar, serverar samt samtalar tillsammans kunderna.

Att existera närvarande såsom caféägare bidrar även mot för att motivera personalen för att prestera sitt bästa.

Guide: Så startar du ett framgångsrikt Café

Detta existerar särskilt viktigt då ni börjar tillsammans ditt kaffebar. ifall ni ej förmå existera närvarande existerar detta viktigt för att hitta ett god arbetsledare vilket kunna upprätthålla den rollen åt dig vid område inom caféet.

Vanliga frågor

Hur många kostar detta för att öppna en café?

Denna siffra varierar beroende vid fanns ditt kaffebar ligger samt vilka specifika funktioner detta besitter, dock inom branschen råder enighet ifall för att den ligger mellan 800 000 kronor till enstaka små kiosk samt 3 miljonor till en kaffebar tillsammans full service.

Tänk vid för att ni måste erlägga till utrustning, förnödenheter, reklam, arbetskraft, skatter samt hyra innan ni kunna vandra tillsammans vinst.

Kan man tjäna valuta vid för att driva en café?

Kaffe existerar ett något som ökar i storlek eller antal bransch samt detta kommer ständigt för att finnas ett efterfrågan vid caféer från god standard.

sålunda ja, detta finns valuta för att tjäna. angående ni besitter gjort allting korrekt existerar detta realistiskt för att utföra 100-150 transaktioner per ljus, vilket tillsammans med 40 kronor per dricka ger cirka 4000-6000 kronor per solens tid. Duktiga företagare vet hur dem kunna sälja mer samt spendera mindre.